如何让湖北小龙虾和江苏小龙虾“尽释前嫌”？

上一次淘宝直播就能办到！

4月9日，中国小龙虾四强地区——湖北潜江、洪湖和江苏盱眙、兴化的政府领导，集体现身天猫美食的淘宝直播间，以带货“主播”的身份为当地小龙虾疯狂打call。

“我们潜江的小龙虾肯定是最好的！推荐一款烹饪好的调味小龙虾，用液氮速冻锁鲜技术，最大程度保住了虾肉的口感，大家买回去简单加热即可食用。”潜江市副市长周进热情洋溢地介绍。

“掀起红头盖，轻轻吻一口，脱下红肚兜、解开金丝带，盱眙十三香，回味到永久。”淮安市商务局副局长江汉聪，为推介盱眙小龙虾，不仅编顺口溜，还动手剥虾，宛如做了一场吃播。

洪湖市政府党组副书记邵永成，干脆把直播间搬到小龙虾养殖基地。他从虾筐里拿出一只新鲜捕捞的小龙虾，继而加热翻炒当地企业生产的调味小龙虾，动作标准得像个大厨。

卖力带货之外，为了让消费者吃得放心，在直播间里，天猫大食品总经理朱霞与四个小龙虾产业带联合发布“天猫放心小龙虾”的标准，即“虾肚白，尾卷，虾肉白”。

具体来说，虾肚白说明小龙虾生长环境干净，虾尾蜷缩能证明小龙虾在烹制前是活虾，虾肉白是小龙虾在加工时保持卫生和新鲜的体现。

4月以来，淘宝和天猫共售出1.3亿只小龙虾、重达1540吨。而在疫情发生后，为帮助湖北小龙虾商家渡过难关，淘宝联合网商银行推出100亿免息贷款、免费0账期回款服务。4月1日，阿里巴巴宣布采购价值10亿元的湖北小龙虾。