中国厨电行业经过十年快速增长,已经从增量市场转向存量市场,进入提质转型期。传统厨电品类与用户消费需求之间的矛盾日渐凸显,生活方式的变革和厨电科技的进步正在重构厨房烹饪场景。《中国厨电集成化发展白皮书》指出,集成化将成为中国厨电行业的发展大方向、战略新高地。

作为中国高端厨电领导品牌,方太始终以用户需求为中心,站在行业趋势的最前端。2019年,方太集成烹饪中心横空出世,集成厨电“新物种”引发行业变革浪潮。本次年度发布会,方太集成烹饪中心Ⅱ代隆重登场,依据用户使用场景推出了多种选择,包括烟灶蒸烤,或烟灶消,或烟灶蒸等多样版本的集成烹饪中心。以技术迭代和功能创新,再度升级中式烹饪体验,持续引领中国厨电集成化发展趋势。

集成化,中国厨电的必然出路

民以食为天,厨房自古就是中国住宅家居中不可或缺的重要组成部分。随着生活水平和居住条件的提高,国人对厨房的认知也在被刷新。现代厨房不仅要功能齐全,还要美观大方,能够与整体家居设计相得益彰;下厨要简单,做饭要健康,厨房要满足不同家庭和人群的烹饪需求。厨房场景的改变倒逼着厨电产品升级,而在厨电品类多样化发展、厨房面积普遍较小的国情下,集成化成为中国厨电走向未来的必然路径。

值得注意的是,厨电集成化不是1+1等于2,而是大于2、优于2。真正的集成并非厨电功能的拼凑叠加,而是对原本单一且独立的组件进行优化设计,将功能与美学、文化等融合为一,使之更具智能化、人性化、合理化。正是基于对厨电集成化本质和趋势的深入理解,方太立足中国厨房消费需求和使用痛点,推出全新升级的集成烹饪中心Ⅱ代,以“功能、烹饪、空间、美学、智能、场景”六大集成优势,为中国消费者提供厨房烹饪一体化解决方案。

小空间大功能,打造理想的中国厨房

炒、蒸、煮、炖、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨……中华民族丰盛的饮食文化造就了丰富的烹饪方式,也让种类繁多的厨具家电成为了厨房里的“主角”。但据调研数据显示,受高房价影响,中国家庭的厨房平均面积只有5平方米左右,超过5成中国家庭经常会面临厨台空间不够用的窘况。如何在有限空间里塞进更多厨电产品,让不少人头疼不已。

对此,方太集成烹饪中心Ⅱ代给出了最优解。集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样选择于一体,方太集成烹饪中心Ⅱ代不仅在功能上可以抵五台专业级厨电产品,而在空间上只占据厨房一米方寸,用户在小空间里也可以施展大身手。不同于传统集成灶产品,方太集成烹饪中心Ⅱ代采用上排烟设计,不用改造公共烟道,也不额外占用厨房地柜空间。嵌入式安装让灶下空间利用率更高,比如灶具和消毒柜集成,能省出150L大空间供餐厨具消毒和存储;灶具和蒸烤烹饪机集成,能省下一组蒸烤高柜,还可根据需求适配安装独立碗篮,让厨房收纳更加游刃有余。

懂烹饪更智能,成就简单的下厨乐趣

解决了“厨房小”的难题,还要应对“做饭难”的考验。美食不可辜负,奈何复杂的烹饪操作让人望而却步。随着厨电科技的快速发展,中国消费者对烹饪更简单、更智能的呼声日益高涨。依托多年积淀的尖端厨电科技,方太集成烹饪中心Ⅱ代对中国厨房烹饪手段进行解构与重构,一机集结36种烹饪方式,可同步进行炒、蒸、烤等多项操作,30分钟即可做好六菜一汤。强大的一体式操控设计,让用户在灶具台面上就能完成所有功能操作,减少走动和弯腰,烹饪更轻松。

与此同时,方太还为集成烹饪中心Ⅱ代配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单推荐、微信远程控制等多项厨电黑科技,打造更懂用户的下厨神器。方太集成烹饪中心Ⅱ代搭载的FIKS智能操作系统,可与方太生活家APP直连,上万道专业菜谱一键掌握,厨房小白也能尽享烹饪乐趣。通过与小度智能音箱深度互联,方太集成烹饪中心Ⅱ代还支持语音控制厨房电器运行,让用户解放双手,感受“随声而动”的便捷烹饪体验。

高品质多场景,定义现代厨房新理念

厨房映射着人类生活方式的演进和变迁,随着时代发展被赋予了多重属性。现代厨房可以是一个相对独立的领域,是烹饪食物的场所,也可以是一个开放共享的空间,是家庭活动的中心和协作社交的平台。突破传统的物理阻隔和功能局限,现代厨房将烹饪与生活合二为一,边界不断拓宽,场景更加多元。

方太集成烹饪中心Ⅱ代延续高端化嵌入式设计,不切断台面和地柜,自然融入厨房整体风格,彰显家居审美与品质追求。不受烟道位置限制,方太集成烹饪中心Ⅱ代可以根据用户生活习惯和厨房布局随心安装,合理规划利用厨房,满足用户对厨房场景和烹饪场景的多样化需求。无论是中餐西餐,是一人独食、全家共享,亦或亲朋欢聚,方太集成烹饪中心Ⅱ代都能轻松搞定。

美善创新,构筑方太领跑者优势

面对厨电集成化大趋势,方太作为行业头部企业,选择顺势而为,却不跟风而行。从功能、烹饪、空间到美学、智能、场景的多维集成,让方太集成烹饪中心Ⅱ代区隔于传统集成灶产品,在中国厨电集成化市场上独树一帜。

方太认为,面对行业新趋势和新变化,不是一味追求产品的颠覆式创新,应该将用户利益、社会责任放在首位,聚焦厨电的核心功能,以美善创新满足用户最本质的需求。方太集成烹饪中心Ⅱ代坚持油烟机“顺吸上排”,既利用热油烟自然向上升腾的动向规律,有效保障吸油烟效果,又符合中国住宅公共烟道设计,满足厨房油烟国标排放标准。通过加宽隔烟屏和低吸式设计,有效杜绝前侧跑烟。配合高性能直流变频无刷引擎、三重增压加速风道、智能流量分配,实现吸烟更高效、更精准、更静音,全方位守护用户和厨房的健康安全。

厨电集成化只是一种方式,最终目标是解决用户的美食需求,提升用户的烹饪体验。凭借六大集成优势,方太集成中心Ⅱ代实现了对中国厨房功能、品质、场景的整合重构,更符合中国厨房实际,更贴合中国家庭诉求,势必将一路领跑厨电集成化赛道,带领中国厨电行业迈向更好的未来。