11月7日晚，饿了么“随心吃”超级代金券在李佳琦直播间首发，近百个火锅商家联合打出“100抵200”的优惠，吸引百万人在线围观。湊凑准备的40000份火锅5秒售罄。网友直呼：李佳琦直播10分钟，火锅店生意爆满1个月。饿了么副总裁张蕾表示，这次尝试让饿了么和餐饮商家找到了一个新的运营方法，消费者得到最好的折扣，商家真正成为了双11的主角。她同时透露，饿了么还将和更多品牌一起，继续探索这一创新模式在其他场景的应用。

饿了么“囤券”热浪正在席卷整个餐饮业，11月7日晚，饿了么在行业率先推出“随心吃”超级代金券，首发阵地设在李佳琦直播间。包括湊凑、捞王、八合里、小龙坎在内的全国近百个火锅商家，以“100抵200”的统一价，对外联合开售。无论是近百个火锅商家“抱团”发福利，还是一起进李佳琦直播间，在业界都是第一次。当晚，湊凑、捞王代金券直接“秒空”库存。

“之前有通过其他平台试水直播带货，进李佳琦直播间还是第一次。”八合里品牌市场总监朱婧介绍，这家主营潮汕火锅的广东商家，当晚直接将锅底、现切牛肉送到了李佳琦直播间，让李佳琦点赞可以吃足十盘。“好的商品自带吸引力。几分钟的直播时间，我们售出了25000份代金券，相当于一家线下门店2-3个月的接待量。”朱婧说。

七欣天江苏省域总经理阮翔宇告诉记者，此前七欣天的90%的订单来自于线下，希望通过直播等数字化方式，让消费者可以线上“囤火锅”，提高线上订单比重。

饿了么“囤券”热浪下，来自全国百万餐饮商家站到了双11的主场。狂欢尚未结束，肯德基、麦当劳、星巴克、汉堡王等四大品牌已率先跻身“亿元俱乐部”。以火锅为代表的中式餐饮也出现爆发式增长，通过饿了么推出的电子卡券新消费方式，让“囤咖啡”、“囤汉堡”、“囤火锅“都成为可能，“囤”经济不再只是电商的专属红利，而是本地生活服务行业的新风口。