根据本土连锁便利店品牌便利蜂最近一项调查，疫情零星散发下，消费者对自助服务的热情再次提高，便利蜂门店自助收银整体使用率提升12%，此外，北京地区选择无接触外卖配送的消费者比例过半。

2020年，在疫情的影响下，消费者的行为方式发生了诸多变化，其中，“无接触购物”成为一种新需求。今年以来，便利蜂持续跟踪门店自助收银使用情况。

调查显示，便利蜂门店自助收银使用率在年初疫情爆发时大幅提升，相比去年同期增长30%以上，且每次有新的中高风险区出现时，其使用率也会在短时间内增加，比如6月北京新发地爆发疫情期间就曾有过激增。

最近，北京、辽宁多地出现疫情零星散发，用户的防患意识迅速提高，便利蜂全国门店自助收银整体使用率提升12%，北京地区提升超过25%，部分门店夜间消费自助支付顾客占比90%以上。除此之外，这段时间通过便利蜂平台订购外卖的消费者中，选择“无接触配送”的比例明显增加，尤其是北京地区，占比52%。

便利蜂还发现，自助收银不只是年轻人的专利，不少老年人也走上这条购物的快车道。在疫情的推动下，今年便利蜂的老年用户同比去年增长14%，六成以上能够熟悉使用自助收银。

“便利蜂自创立之初就强调‘数字驱动’，通过自动订货、自助收银、自助咖啡，同样运营一家店，要比同行少用30%的人力。”便利蜂执行董事薛恩远提出，“这种效率差异在平时是锦上添花，在人手极度紧缺的非常时期，则是决定一家店能不能正常开业的‘命门’。”

以往，自助收银通常被认为是一种噱头，但在疫情的背景下，这变成一种刚需，不仅高效便捷，培养了消费者新的结账习惯，还避免了直接人体接触，减少排队，降低传染风险，带来更安全卫生的购物环境。

薛恩远表示，自助收银不光可以让店员从重复的收银工作中解放出来，转而完成更有温度的服务工作，而且已经成为消费者是否选择一家便利店的重要标准。据便利蜂统计，除却商品因素，在便利店的服务设施中，最多消费者（65%）认为自助收银“不可或缺”。