当中国北方大部分地区被冰雪覆盖的时候,有“东方的夏威夷”之称的海南却依然鸟语花香。眼看春节即将到来,岛内的农户和商家正加紧安排菠萝蜜、凤梨等产品的采摘、备货和运输,争取让消费者尽快品尝到这些海岛特色水果。
作为海南水果界的“后生”,曹路、孙晗和唐思奇三兄弟的成就颇为“可畏”。90后的他们对电商运营充满了兴趣,通过在拼多多等平台销售原产地直发的海南菠萝蜜,三人从早期的艰难创业一跃发展成现在年销3000万斤的“水果大户”。
▲曹路(右)、孙晗(中)和唐思奇3个“90后”合伙在拼多多等平台销售原产地直发的海南菠萝蜜等,他们2020年销售的各类水果超过3000万斤。(覃凡 摄)
曹路认为,他们的成功离不开“天时、地利、人和”。“其他地方的水果受季节性影响特别大,但是海南却完全不同,这里四季都有丰富的水果产出,再加上我们走的是与传统销售渠道不同的道路,电商触达面更广,才有了今天的快速发展。”
如今,曹路三人正以拼多多“果粒岛旗舰店”为中心,逐渐拓展出凤梨、芒果、哈密瓜等新品。“未来,我们想进一步深入种植、加工等环节,优化供应链效率,让更多人喜欢并爱上海南的好水果。”曹路说。
不打不相识,合伙人通过菠萝蜜结缘
曹路、孙晗和唐思奇之前并不认识。
彼时,曹路还是一个刚从网站出来的“小年轻”,而唐思奇则厌倦了朝九晚五的上班生活,正准备开启下一阶段的人生,只有孙晗已经开始在水果生鲜行业里摸爬探索。怀着对海南菠萝蜜、芒果等产品商机的认定,背景和经历迥异的三人不约而同地选择了电商创业卖水果。
▲收获时节,海南的果农们会用专门的长钩摘果,采摘过程需要两个人配合才能完成,单个菠萝蜜重量一般在20至40斤之间。(覃凡 摄)
曹路清楚地记得自己起步时的经历。“受物流成本、销售渠道等因素影响,当时能吃到新鲜海南水果的消费者不多。”曹路说,“随着电商平台的出现和普及,以拼单为代表的新模式大幅推动了这些水果的销售。只要产品品质、价格等足够有竞争力,就能迅速卖爆。”
曹路最终选中的是海南“热带水果皇后”菠萝蜜。海南菠萝蜜甘甜爽口、果香浓郁、营养全面,近几年从地方小众水果逐渐出圈,受到了来自全国各地消费者的追捧。
“开始只是试一试,没想到第一年就火了。”仅用一年,曹路在拼多多开设的菠萝蜜店铺就从日销百单飙升至3000单以上,当年的销售额也一举突破2000万元。
▲海南菠萝蜜甘甜爽口、果香浓郁,近几年深受全国各地消费者的追捧。(覃凡 摄)
另一边,孙晗和唐思奇也“不甘示弱”,各自都通过菠萝蜜、凤梨、芒果等产品创下了年销售额超千万的成绩。“那时候,各自都知道了彼此的存在。”曹路说,“甚至在产品收购、活动竞价等环节,经常出现我们‘三强争霸’的局面。”
经过几轮较量,他们发现这种竞争不利于彼此的长期发展,只会导致“三败俱伤”。“为什么不能化敌为友、强强联合,一起把海南水果做得更大呢。”曹路心中突然生出了想法。
终于,在2017年的一场海南电商创业者碰头会上,曹路、孙晗和唐思奇三人碰撞在了一起。“不打不相识、不聊不知道,原来我们都这么投缘。”曹路回忆道,“我们只有劲往一处使,海南农产品电商的跑道才会越跑越宽。”
原产地直发,三兄弟年销售水果超过3000万斤
三家合并之初,不少人担忧出现“三个和尚没水喝”的情况,但合并后的店铺销售数据直线上升,彻底打消了大家的顾虑。“合并前,大家都是身兼多职,既当运营,又做客服,还兼职采购。”合伙人唐思奇说,“现在合并后,每个人可以负责自己擅长的业务,分工更加明确,成本优势更为明显。”
其中,入行较早的孙晗继续负责海南本地菠萝蜜的采购,外向的曹路负责寻找更多的产品货源,而心思细腻的唐思奇则专门负责店铺打理和线上运营。三人拧成一股绳后,店铺销售额开始成倍增长。
▲合并后,团队的订单量直线上涨,店铺工作人员正连夜打包发货。(覃凡 摄)
整合不仅优化了供应链,还对产品形态带来了新的变化。菠萝蜜整颗重量一般在30斤左右,一个菠萝蜜的果实可达200-300颗,海南本地人买到的多是剥好后按盒称重销售的产品。而电商销售需要考虑保鲜、运输等要求,最好规范产品大小、包材尺寸,方便整颗售卖。
曹路三人通过不断尝试,最终锁定20斤左右的菠萝蜜果作为拼多多等店铺的拳头产品,这个重量的产品非常适合3至4人的家庭食用。而为了保证果品的新鲜度和性价比,他们还采用“承包果园+原产地直发”模式,打造了一条海南菠萝蜜的最短供应链。
“我们直接从农户手里采购菠萝蜜,省去了传统销售渠道中的批发商、档口、商超等中间供应环节。水果采摘当天直接发货,最多只要三四天,就能寄到北京、上海等地消费者手中。”曹路表示。
▲工作人员正在往运输车上搬运菠萝蜜,满载菠萝蜜的车辆将开往曹路团队的海南海口仓。菠萝蜜在仓内完成分拣、打包后,将迅速发往全国各地。(覃凡 摄)
此外,随着拼多多等平台的店铺越做越大,曹路三人还逐渐拓展出凤梨、芒果等产品,团队也在海南海口、广西凭祥、云南昆明三地设立了农产品原产地直发仓,准备引进更多的水果。
“我们的菠萝蜜目前日均发货量在10000单左右,年均可达700万至800万单,仅拼多多平台去年销售的各类水果就超过3000万斤。”曹路说。
凭借产地、成本及运输优势,曹路三人的“果粒岛旗舰店”常年位居拼多多菠萝蜜销售排行榜的前列,并一直保持着较高的回购率。店铺后台数据显示,湖南消费者购买菠萝蜜的次数最多,其次是广东、江苏等地,部分地区消费者的回购率高达30%。
谈到未来规划,曹路等人表示今后会把更多精力和资源放在农产品本源上。“我们准备从种植端入手,尝试自己去种植菠萝蜜等产品,并且着手加工、推广等环节,提升产品品质和附加值,把海南水果做大做强。”曹路表示。