临近端午，口味多元的粽子开始大量上市。近日，便利蜂围绕“好经典，好味道”产品主题，应时在各城市门店推出口味不相同的粽子，“北京以甜粽子为主，华南地区我们上线的是福建特色粽子。疫情之下满足各地消费者节日需求、保障相关产品的供应是便利蜂的主题”，便利蜂相关负责人表示。

目前便利蜂店内配有专门的保温柜，用户可在保温柜里即买即吃的蜜枣粽和豆沙粽，售价4.5元。“如果是在老家山东，端午节一定会吃奶奶包的豆沙粽子”，正在为蜜枣粽结账的王女士表示，“今年因为疫情，打算端午一个人在北京过，到时候再来买豆沙粽子，省去了动手的麻烦、不浪费，又兼顾过节的仪式感。”

据了解，为迎接端午，自5月9日开始，便利蜂以“好经典，好味道”为主题，结合华南、华北和华东消费者口味差异，陆续推出不同类型的粽子，包括蜜枣粽、蛋黄肉粽、五香烧肉粽在内。

“以五香烧肉粽为例，它是福建的特色，馅料非常丰富，包括猪肉、花生、咸蛋黄、板栗仁和香菇，而由于香菇和花生的加入，将白粽染成了赤色，这是我们根据华南消费特性匹配的粽子”，便利蜂相关负责人表示，“华北门店的粽子多是甜口，华东以鲜肉粽为主，不同地区各有特色。”

据悉，面对多点爆发的疫情，便利蜂坚持新品持续上线和既有品灵活售卖两条路线。除节日美食粽子外，此前，便利蜂陆续推出了烤鸡架、烤羊肉串、肉夹馍等符合夏季夜间消费特性的美食，并将研发目标对准小龙虾。

便利蜂相关负责人称：“节日美食、应季美食，这些产品可以给消费者带来新鲜感及精神上的愉悦感。对企业来说，稳定推新以保障消费者变动的需求是必不可少的。”

同期，便利蜂在防疫保供上也是动作多多。公开资料显示：5月10日，为保障民生所需，便利蜂北京门店上线鲜食整袋贩售业务，以预制的形式对外供应大包装肉串、酥饼、蒸包等产品；5月13日，便利蜂对外宣布已提升北京门店商品的保供力度，其中鲜食冻品储备量增加20%。同时，为解决突发疫情带来的跨城市运输难题，便利蜂将启动新增地方供应商计划，以长期、稳定保障各地市民生活。